L’Institut Pasteur d’Algérie

Organise en collaboration avec le Bureau de Liaison de

l’OMS en Algérie

Le Septième Cours National d’Hygiène et de Microbiologie des Aliments

Public concerné:

Chefs de laboratoires des organismes officiels de contrôle et d’analyses, des industries agro-alimentaires ayant une formation de base en microbiologie générale.

Objectifs:

• Former le personnel encadrant,
• l’informer de l’évolution des techniques d’analyses,
• l’informer des bonnes pratiques de laboratoire,
• l’informer des moyens de maîtrise de la qualité hygiénique des aliments,
• standardiser les techniques d’analyses et d’interprétation sur le plan national.

Méthodes pédagogiques:

Ces cours feront l’objet d’exposés théoriques en français, suivis d’une large discussion, donnés par des spécialistes nationaux et étrangers les matinées et des travaux pratiques les après-midi.

Chaque participant reçoit les polycopiés des enseignements théoriques et le manuel des travaux pratiques.

Places disponibles:

Le nombre de places disponibles est limité à 30 stagiaires, une possibilité d’hébergement est offerte par ordre de priorité.

Droits d’inscription :

Les droits d’inscription sont fixés à Trente Mille Dinars (HT) par personne.

Votre contact :

Toute inscription se fera par courrier ou par fax adressée à :

Dr LEBRES - Institut Pasteur d’Algérie

" Cours National d’Hygiène et de Microbiologie des Aliments "

1 Rue du Docteur Laveran – Alger

Tél & Fax : 021.67.74.01

E-mail :  alebres@sante.dz

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